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步骤 1/11
食材
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步骤 2/11
白萝卜、胡萝卜分别去皮切成条
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步骤 3/11
切好的萝卜条放入无油容器中加入适量食盐抓匀腌渍20分钟
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步骤 4/11
腌渍萝卜条的时候来调腌料汁：白糖放入无油的容器中加入热水
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步骤 5/11
搅拌到白糖融化。
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步骤 6/11
加入白醋搅拌均匀即成腌料汁。
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步骤 7/11
红尖椒洗净，再侧面切一刀。（也可以直接切成辣椒圈）
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步骤 8/11
腌渍了20分钟的萝卜条轻轻挤去水分，用清水略略冲一下
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步骤 9/11
冲好的萝卜条和红尖椒一起放入放凉的糖醋汁中。
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步骤 10/11
盖上密封盖子，放入冰箱冷藏腌渍1天。
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步骤 11/11
腌渍一天后就可以吃啦！