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彩椒炒蒜苔
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不听话

很喜欢这种红红绿绿的菜，特别开胃

时间:10-30分钟
食材
蒜苔 400g
彩椒 150g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
蚝油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好蒜苔
  • 步骤 2/11
    切成段，清洗干净
  • 步骤 3/11
    准备好猪肉和彩椒
  • 步骤 4/11
    猪肉切片，加入油盐和蚝油腌10分钟，彩椒切丝
  • 步骤 5/11
    起油锅
  • 步骤 6/11
    放入猪肉
  • 步骤 7/11
    翻炒1分钟
  • 步骤 8/11
    加入蒜苔
  • 步骤 9/11
    加入适量清水，盖上盖煮3分钟左右，至蒜苔软
  • 步骤 10/11
    加入彩椒，煮1分钟即可
  • 步骤 11/11
    盛起享用吧
小贴士

蒜苔比较硬，所以先煮蒜苔，后加入彩椒

发布于 2019-10-21
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