现在大棚里的蒜薹下来了，很嫩，看着不错，所以买了点回来，打算拿他炒肉的，可是我忘了提前将肉从冰箱拿出，一看家里还有彩椒，得了，来个全素的吧，有红有绿也不难看，也不难吃哈。
蒜薹炒的时间不要过长，以免口感不好。彩椒翻炒几下即可，那样口感及营养才好。