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葱香油渣炒藕丝
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倒叙的时光莫经

葱香油渣炒藕丝,口感香脆,入口爽滑,是一道不可多得的美食

时间:10-30分钟
食材
莲藕 300g
油 适量
盐 适量
油渣 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
蒜头 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莲藕洗净切丝。
  • 步骤 2/7
    葱蒜切碎。
  • 步骤 3/7
    锅中倒入适量的油炒香蒜粒和油渣。
  • 步骤 4/7
    倒入藕丝翻炒。
  • 步骤 5/7
    淋入适量的生抽，盐，胡椒粉炒匀入味。
  • 步骤 6/7
    最后撒上葱花即可。
  • 步骤 7/7
    装盘上菜了！
小贴士

莲藕切好后如果不马上炒，可以放在盐水里泡着，以防氧化变黑。

发布于 2020-08-26
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