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丝瓜煎蛋汤
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爱卖萌penalty

丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容的功能。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 1个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
水 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    丝瓜洗净去皮，切小块。
  • 步骤 2/6
    锅热油，下入鸡蛋煎至两面金黄。
  • 步骤 3/6
    加入丝瓜块，炒至变色变软。
  • 步骤 4/6
    加入适量水，盖上盖子焖煮。
  • 步骤 5/6
    加入葱段提味。
  • 步骤 6/6
    调入适量盐即可。
小贴士

丝瓜要彻底煮熟煮软。

发布于 2019-10-14
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