搜索菜谱、食材
莴笋海蜇皮
7.1万 热度 139 收藏
无关痛痒吉

莴笋海蜇皮

时间:10-30分钟
食材
莴笋 300g
海蜇皮 100g
鲜鱼腥草 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
香醋 适量
辣椒油 适量
香油 适量
味精 适量
蒜泥 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准许备好食材
  • 步骤 2/9
    莴笋去皮切成细丝
  • 步骤 3/9
    海蜇皮也切丝
  • 步骤 4/9
    用开水稍稍浸泡两分钟捞出沥干水份
  • 步骤 5/9
    鱼腥草去黄叶，洗净切段
  • 步骤 6/9
    葱切成小葱花，蒜剁成泥
  • 步骤 7/9
    取一个大的沙拉碗，把莴笋丝放入碗里
  • 步骤 8/9
    加入鱼腥草和海蜇皮
  • 步骤 9/9
    把所有调料放入拌匀即可
小贴士

鱼腥草虽然好吃但也并非人人适用，脾胃虚寒者、易患风寒感冒者最好不要服用。

发布于 2020-08-26
评论
相关菜谱