蒜炒苋菜
6.9万 热度 726 收藏
inasmuch腼腆

中医都说要吃当季蔬菜会很健康,如今在寒冷的冬天都可以吃到夏天的西红柿苦瓜等等这些菜都是蔬菜大棚里面出来的,吃的对人肯定不是太好的,我就问中医那你吃什么呢,他说他就吃我们不吃的,在苋菜还没大量上市的时候,我们很多人图吃个新鲜,买苋菜吃,现在苋菜大量上市又吃厌了,我买菜经常会买一些婆婆自己种的菜,实在没有才去买大棚的菜,今天买的苋菜就非常好,炒出来的汁很红,很好吃也很便宜,但是大棚出来的苋菜炒出来不红味道也差些,尽量吃当季蔬菜。

时间:10分钟内
食材
苋菜 200g
适量
适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    苋菜洗干净 掐去老根
  • 步骤 2/6
    大蒜切片
  • 步骤 3/6
    油热爆香
  • 步骤 4/6
    倒入苋菜
  • 步骤 5/6
    炒会如果觉得干了可以加点热水汽一下 也会有很多红汁呢 再加适量的盐就可以出锅了 当季的菜很好吃,不需要其他调料
  • 步骤 6/6
    很红的汁吧 大蒜都变红 了
小贴士

没有

发布于 2019-10-12
评论
相关菜谱