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排骨苦瓜汤
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confirmation小葱

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 200g
盐 适量
姜 适量
苦瓜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料．
  • 步骤 2/10
    把苦瓜洗净切好，姜切片．
  • 步骤 3/10
    锅里烧开水放入排骨烫下．
  • 步骤 4/10
    捞起，过下凉水．
  • 步骤 5/10
    把排骨放在炖罐里，加适量开水下去．
  • 步骤 6/10
    放入苦瓜．
  • 步骤 7/10
    放姜．
  • 步骤 8/10
    电压力锅里面放少许的水，把炖罐放进去．
  • 步骤 9/10
    盖上盖子，在盖外面的盖子，炖半个小时即可．
  • 步骤 10/10
    盛出．
小贴士

苦瓜不要放多了，不然汤很苦．

发布于 2019-10-11
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