咸肉蒸毛蟹
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皮卡丘

毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹,毛蟹以其营养丰富、肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐。【咸肉蒸毛蟹】毛蟹吸收了咸肉的鲜味和咸味吃起来味道非常非常的鲜美哦!!!我儿子不那么爱吃毛蟹的,这次也吃了好几块呢。。。

时间:10-30分钟
食材
毛蟹 4个
咸肉 135g
姜片 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材:毛蟹(已洗净)、咸肉、姜片
  • 步骤 2/9
    将咸肉放在案板上切成片,待用。
  • 步骤 3/9
    将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。
  • 步骤 4/9
    接着,将剁开的毛蟹放入大盘中,搁入姜片。
  • 步骤 5/9
    然后,合入切好的咸肉。
  • 步骤 6/9
    加适量的料酒。
  • 步骤 7/9
    最后,放入蒸锅中。
  • 步骤 8/9
    盖上盖上蒸20分钟,即成。
  • 步骤 9/9
    开盖,取出。
小贴士

家常菜,随意做。

发布于 2025-02-12
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