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辣炒鸡腿菇
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alteration弟弟

今天做的这道菜是辣炒鸡腿菇，鲜嫩可口，味道鲜美，营养丰富的家常菜。而且，鸡腿菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质

时间:10分钟内
食材
鸡腿菇 1个
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
干辣椒 适量
蚝油 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡腿菇切片
  • 步骤 2/9
    蒜瓣、干辣椒切好
  • 步骤 3/9
    坐锅，放油，爆香蒜瓣、干辣椒
  • 步骤 4/9
    倒入鸡腿菇
  • 步骤 5/9
    翻炒至软
  • 步骤 6/9
    放蚝油
  • 步骤 7/9
    炒至入味
  • 步骤 8/9
    放盐、醋、酱油，翻匀出锅
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2019-11-04
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