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韩式辣拌干豆腐
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limp随和

各种拌菜可以增加食欲，在我家是佐餐必备的。所以各种拌，各种喜欢。如果那顿餐桌上少了拌菜就觉得吃饭好像不香了。

时间:10分钟内
食材
干豆腐 200g
香油 适量
盐 适量
蒜末 适量
麻油 适量
辣椒油 适量
韩国辣酱 适量
米醋 适量
花生碎 适量
绵白糖 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    干豆腐汆水，控干水分备用。
  • 步骤 2/6
    加入蒜末。
  • 步骤 3/6
    加入白糖、盐、蚝油、米醋、香油、麻油、辣椒油、花生碎。
  • 步骤 4/6
    搅拌均匀。
  • 步骤 5/6
    调入适量韩国辣酱。
  • 步骤 6/6
    搅拌均匀即可。
小贴士

韩国辣酱也含有盐分，所以如果先放盐的话拌匀以后口尝味道在酌情调整韩国辣酱的分量。

发布于 2022-12-18
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