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辣拌嫩豆腐
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褒花颜与夏

今天做的这道菜是辣拌嫩豆腐，鲜嫩的豆腐，入口即化，香辣的料汁，包裹住嫩滑的豆腐，味道鲜美，是一道简单易做的家常小菜。

时间:10分钟内
食材
嫩豆腐 200g
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
辣椒粉 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    嫩豆腐一块
  • 步骤 2/8
    切片
  • 步骤 3/8
    码在盘中
  • 步骤 4/8
    蒜瓣切片
  • 步骤 5/8
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 6/8
    放辣椒粉
  • 步骤 7/8
    放蚝油、盐煮开
  • 步骤 8/8
    浇在豆腐上即可
小贴士

蚝油具有提香的作用。

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2022-11-29
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