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凉拌干豆腐丝
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流年里沉淪以风

要说干豆腐还是用黑龙江大豆用黑龙江的水做出来的才好吃！不信，你试试！我只是用盐和辣椒油就能拌出味道不次于酒店大厨拌出来的豆腐丝。当然啦，我自制的辣椒油就很好吃～

时间:10-30分钟
食材
干豆腐 3张
香菜 3颗
大葱 1段
海盐 适量
辣椒油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    多好的干豆腐
  • 步骤 2/7
    切成四大片，放在锅里沸水煮几分钟
  • 步骤 3/7
    几分钟后捞出来
  • 步骤 4/7
    放在装有纯净水的盆中过凉
  • 步骤 5/7
    干豆腐切成丝，香菜切段，葱切丝，加盐拌匀
  • 步骤 6/7
    加两大勺辣椒油。看我的辣椒油里有花生蒜片麻椒粒等神马的
  • 步骤 7/7
    拌匀即可以吃啦！太好吃啦
小贴士

搅拌干豆腐一定要提前用开水煮几分钟，因为制作与运输途中会污染！

发布于 2019-08-06
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