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干炒香干丝
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我不是懒狗

最喜欢吃香干豆腐类的食物了，豆腐类的食物好搭配食材，任意配搭都美味下饭，而且又经济实惠。干炒香干丝，香辣开胃下饭菜。

时间:10-30分钟
食材
香干 350g
油 适量
盐 适量
青辣椒 适量
红辣椒 适量
姜丝 适量
酱油 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备香干和辣椒。
  • 步骤 2/10
    切丝，
  • 步骤 3/10
    先炒香干，
  • 步骤 4/10
    放盐入味，
  • 步骤 5/10
    翻炒片刻，
  • 步骤 6/10
    倒点尖椒更辣，
  • 步骤 7/10
    炒香，
  • 步骤 8/10
    炒好的香干丝移锅边放进青椒和姜丝，在青椒丝上放点盐让青椒入味，
  • 步骤 9/10
    将清椒炒熟炒香，
  • 步骤 10/10
    淋上生抽，放点味精炒匀装盘。
小贴士

不太喜欢吃更辣的尖椒可不放，香干先卤香再炒更美味。

发布于 2019-11-04
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