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香菇炒干丝
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普懊趟绰级

干丝的叫法很多,有的地儿叫千张有的地儿叫豆腐皮,反正无论什么名字,都是同一种美味的食品,都是豆制品,常吃豆制品对身体很有益处,并且做也来比较柔软,口感也特别好.配上香菇那更是美味啦.

时间:10分钟内
食材
干丝 250g
油 适量
盐 适量
香菇 适量
老抽 适量
青椒 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香菇泡发
  • 步骤 2/10
    切成块
  • 步骤 3/10
    备好葱姜
  • 步骤 4/10
    切好青椒
  • 步骤 5/10
    干丝切成丝
  • 步骤 6/10
    先热锅入油爆香作料再倒入干丝翻炒
  • 步骤 7/10
    倒入香菇翻炒
  • 步骤 8/10
    可以加些水煮一下
  • 步骤 9/10
    加入老抽和盐炒均
  • 步骤 10/10
    入盘上桌
小贴士

这种干丝一般都是熟过的,所以不用煮太久,如果不放心,也可以在做菜前用开水过下也好.

发布于 2022-11-25
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