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米椒姜丝鸭
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李白甫的血手

米椒姜丝鸭，一次买了一个烤鸭一次认为觉的不太好吃，只吃了一半剩下一半。只好第二餐加了点青椒提香提辣，通过再次提味，比原业的好吃多了。

时间:10-30分钟
食材
烤鸭 400g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
红辣椒 适量
蒜 适量
生抽 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    烤好的烤鸭，
  • 步骤 2/8
    备辣椒和蒜瓣，
  • 步骤 3/8
    辣椒切丝，蒜拍碎，
  • 步骤 4/8
    先炒烤鸭，
  • 步骤 5/8
    撒点辣椒粉，
  • 步骤 6/8
    炒好的烤鸭移锅边放进辣椒丝，蒜米，生姜炒匀，
  • 步骤 7/8
    再混炒，
  • 步骤 8/8
    将辣椒炒熟，淋上生抽，放点味精炒匀装盘。
小贴士

鸭先烤香。

发布于 2020-08-26
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