有句俗话说冬吃萝卜夏吃姜，说明姜在夏天吃是有多么好的作用，而且夏天吃鸭肉也能去湿气，所以在这个夏天多吃鸭肉炒姜不仅对身体好而且开胃下饭。
记住整个过程除了爆姜蒜，其它步骤不用加油和水哦，鸭肉本事会出油和水的。