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姜丝米椒豆腐
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爱动脑筋的醉柔珊

姜丝米椒豆腐，为了摄入优质植物蛋白，豆制品可谓最好的选择。豆腐的做法千变万化，口味也很多。家常豆腐，很平常的小菜。可根据家人口味、喜好，调制出不同口感、滋味的豆腐菜。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 400g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
米椒 适量
生抽 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备尖椒和生姜，
  • 步骤 2/11
    切丝，
  • 步骤 3/11
    豆腐切丁，
  • 步骤 4/11
    先煎豆腐，
  • 步骤 5/11
    均匀地撒点盐，
  • 步骤 6/11
    煎香，
  • 步骤 7/11
    撒上辣椒粉，
  • 步骤 8/11
    放进尖椒，淋上生抽，
  • 步骤 9/11
    为匀，
  • 步骤 10/11
    放进姜丝，有香葱放点香葱。
  • 步骤 11/11
    调入味精出锅。
小贴士

豆腐用油煎香，多放点油更好吃。

发布于 2019-10-11
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