金针菇粉丝鱼汤
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旧情话绮梅

随着物质生活的提高,现在的人吃东西,不但要吃的饱,更是要吃的有营养、卫生、健康、随意。金针菇菇粉丝混搭鱼汤香锅,好久没吃这种香锅了,昨天卖了一个鱼,留下了鱼头,备了一些金针菇和粉丝配搭的金针切粉丝鱼汤香锅。

时间:30分钟-1小时
食材
金针菇 200g
粉丝 200g
鱼头 500g
适量
适量
辣椒 适量
生姜 适量
调味鲜 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    备鱼头,粉丝金针菇。
  • 步骤 2/13
    鱼头切块,
  • 步骤 3/13
    烧油放进鱼头,
  • 步骤 4/13
    撒盐煎片刻,
  • 步骤 5/13
    备辣椒,姜, 香葱。
  • 步骤 6/13
    煎好的鱼移进煮锅里,
  • 步骤 7/13
    放进辣椒和姜生,
  • 步骤 8/13
    大火烧开,
  • 步骤 9/13
    煮十分钟煮香,
  • 步骤 10/13
    放进粉丝,
  • 步骤 11/13
    放进金针菇,
  • 步骤 12/13
    撒上胡椒粉,
  • 步骤 13/13
    调入调味鲜和香葱烧开上桌。
小贴士

鱼先用盐煎香再移进煮锅里将鱼煮入味。

发布于 2019-10-11
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