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炸辣椒油
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辣椒油是很多时候必不可少的，在吃饺子面条和些卤菜的时候都是很好的蘸料，这样吃起来才越来越香，昨天过元旦我包了点饺子也卤了些菜，所以辣椒油是少不了的，现在给大家秀秀我做的辣椒油

时间:10分钟内
食材
辣椒 25g
葱花 5g
大蒜 5g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先把碗里的水擦干，然后把辣椒放在碗里
  • 步骤 2/5
    先热锅倒入适量的油，大火烧开
  • 步骤 3/5
    油开了，凉个2分钟，把油浇到辣椒上，边浇边搅
  • 步骤 4/5
    在把大蒜和葱花到进去搅拌
  • 步骤 5/5
    在加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可
小贴士

装辣椒的碗尽量不能沾水

发布于 2019-10-15
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