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炸辣椒油
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菟慖虫魔韩立

我家小伙子是最能吃辣椒油的，做个凉菜，炒个羊肉，蘸个饺子，都爱放点，没有辣椒油就感觉缺点什么似的，爽口。。。。

时间:10分钟内
食材
辣椒面 50g
豆油 100g
盐 适量
白芝麻 适量
黑芝麻 适量
孜然 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    取适量辣椒面， 放入小碗中
  • 步骤 2/6
    在超市买的孜然
  • 步骤 3/6
    依次放入精盐适量，白芝麻，孜然
  • 步骤 4/6
    再放入黑芝麻
  • 步骤 5/6
    炒锅中放入适量的豆油，烧开
  • 步骤 6/6
    把油浇到辣椒面和芝麻等作料上，即可
小贴士

油不能烧太开，容易糊，也可以先放一半烧开的油，等油凉了，再放晾好的油。

发布于 2019-10-23
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