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炸辣椒油
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飞的云南美女彭湰

平时拌凉菜加点辣椒油是个不错的选择。

时间:10分钟内
食材
干红辣椒 35g
油 适量
盐 适量
辣椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    干红辣椒用厨房纸巾搽去灰尘。
  • 步骤 2/4
    用剪刀把干辣椒剪成段。
  • 步骤 3/4
    放入适量辣椒粉，加入1小勺盐。
  • 步骤 4/4
    锅中放油，待油温热后，锅边冒烟时倒入辣椒中即可。油温不要太高，会炸糊的。
小贴士

喜欢吃花椒的可放点花椒粒。

发布于 2019-10-15
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