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豆沙面包
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愉快shovel

非常美味的豆沙面包~

时间:1-2小时
食材
面包粉 250g
玉米油 25g
鸡蛋 1个
白糖 20g
酵母粉 4g
水 100ml
红豆沙 150g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材：面包粉、食盐、酵母粉、鸡蛋、油、水、白糖、红豆沙
  • 步骤 2/12
    将鸡蛋磕入面包机中，食盐、白糖放在两个对角
  • 步骤 3/12
    倒入油和水
  • 步骤 4/12
    放入面包粉，中间挖一个小坑，放入酵母粉
  • 步骤 5/12
    启动两个和面程序，直到将面揉至完全扩展阶段
  • 步骤 6/12
    让面团发酵至两倍大
  • 步骤 7/12
    发酵好的面团取出排气，分成三份，擀开抹上红豆沙
  • 步骤 8/12
    从侧面卷起，其余两个同样如此
  • 步骤 9/12
    将三根长条的一端捏紧
  • 步骤 10/12
    编成辫子
  • 步骤 11/12
    放进面包机中，发酵至两倍大
  • 步骤 12/12
    启动烘烤程序，烤好后取出晾凉即可
小贴士

无

发布于 2020-03-12
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