普通的馒头加入了椰蓉馅,更加香甜好吃,做早点也不错。
1.做好的馒头要二次醒发20分钟,馒头才好吃。
2.凉水上锅蒸,馒头才能缓慢的受热,均匀的饧发,才会暄软。
3.关火后要继续闷五分钟后再开盖,否则馒头容易塌陷收缩,影响美观,也不好吃。