椰丝馒头
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荀伊人淡雅泪

  邻居家的亲戚给她带来一大包椰丝.她不知该怎么做.就交到我这里来了.拿到椰丝我第一反应就是做面包.可我的面包机皮带不知是滑脱还是断了,因为电机是好的.就是柱不转.一直没拿去修.所以我也好久没做面包了.

   没面包机揉面真是一件辛苦的事.算了做馒头吧.也不知好不好吃.没想到做出来真的很好吃.这是第三次做时就拍片片了.

  不过做出来的漫头看起来坑坑凹凹的一点不好看.但吃起有香椰味,咬在口里有一丝丝脆吱的感觉.很好吃.美食就是这样不经意的"发明"出来了.

时间:1-2小时
食材
椰丝 200g
面粉 300g
白糖 60g
酵母 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    椰丝,空口吃就很香.但不甜
  • 步骤 2/8
    用开水先泡软
  • 步骤 3/8
    加入面粉,酵母与白糖
  • 步骤 4/8
    揉好面团待发酵
  • 步骤 5/8
    发好的面
  • 步骤 6/8
    揉好后的面团
  • 步骤 7/8
    切成均匀的小块
  • 步骤 8/8
    冷水开中火蒸,水开后计时15分钟关火出锅
小贴士

配上今年罐的香肠,自磨的豆浆,美味早餐勒!

发布于 2022-12-01
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