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拔丝馒头
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思纬

我家宝宝不吃饭。急死人拉！听同事说她经常给自己的宝宝吃。所以试着做做了！。。

食材
馒头 一个
白糖 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    第一步，把馒头切成长条。拿凉开水浸一下。让其充分吸收。。
  • 步骤 2/4
    第二步，将锅中放入适量油，待高温将浸好水的馒头放入锅中。炸至两两面煎黄。关火将其捞出
  • 步骤 3/4
    第三步，将油倒出后，在锅中加入适量的水。按水，与白糖1：3的比例加入白糖。将其熬至出泡。加入炸好的馒头块，让馒头块全部沾上糖浆
  • 步骤 4/4
    第四步 捞出将盘就可以开吃了！。。在将盘前在盘子上放点香油，防止糖浆沾住盘子。
小贴士

1 用高温炸馒头为了以防馒头里面的水全部挥发。2 炸馒头时小心油溅到身上

发布于 2019-02-01
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