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腊肠番茄饭
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帅气jug

最近网上非常流行的番茄饭，操作方便，吃起来口感酸甜，从而受到众多家庭主妇的喜爱。

时间:10分钟内
食材
番茄 1个
腊肠 2根
大米 50g
油 适量
盐 适量
豌豆 适量
玉米 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：腊肠两条，番茄一个，豌豆，玉米，蘑菇。
  • 步骤 2/8
    蘑菇切粒，玉米和豌豆洗净，腊肠切片，番茄咋皮表面划十字。
  • 步骤 3/8
    记住要把番茄蒂挖掉。
  • 步骤 4/8
    把掏好的米放进电饭锅里，加入少量水，放一点点油和盐。
  • 步骤 5/8
    在把所有的食材均匀铺在米饭上，番茄放中间。
  • 步骤 6/8
    按下煮饭功能，就静静的期待奇迹的发生吧~
  • 步骤 7/8
    米饭蒸好了，打开盖子把番茄的皮去掉，这个时候番茄皮非常好剥，轻轻一剥变下来了。
  • 步骤 8/8
    剥好皮后，用饭铲搅拌均匀，同时尝一下味道的咸淡，也可更具自己的喜好增加耗油或者辣椒酱之类的调味品，增添口感。
小贴士

唯一的技巧就是少放水，比平时蒸米饭的水少一半就好了，这次我加的水太多，米饭有些粘稠。

发布于 2019-10-15
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