腊肠番茄饭
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帅气jug

最近网上非常流行的番茄饭,操作方便,吃起来口感酸甜,从而受到众多家庭主妇的喜爱。

时间:10分钟内
食材
番茄 1个
腊肠 2根
大米 50g
适量
适量
豌豆 适量
玉米 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材:腊肠两条,番茄一个,豌豆,玉米,蘑菇。
  • 步骤 2/8
    蘑菇切粒,玉米和豌豆洗净,腊肠切片,番茄咋皮表面划十字。
  • 步骤 3/8
    记住要把番茄蒂挖掉。
  • 步骤 4/8
    把掏好的米放进电饭锅里,加入少量水,放一点点油和盐。
  • 步骤 5/8
    在把所有的食材均匀铺在米饭上,番茄放中间。
  • 步骤 6/8
    按下煮饭功能,就静静的期待奇迹的发生吧~
  • 步骤 7/8
    米饭蒸好了,打开盖子把番茄的皮去掉,这个时候番茄皮非常好剥,轻轻一剥变下来了。
  • 步骤 8/8
    剥好皮后,用饭铲搅拌均匀,同时尝一下味道的咸淡,也可更具自己的喜好增加耗油或者辣椒酱之类的调味品,增添口感。
小贴士

唯一的技巧就是少放水,比平时蒸米饭的水少一半就好了,这次我加的水太多,米饭有些粘稠。

发布于 2019-10-15
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