话说最近总是看到有人说朋友圈疯转一个番茄饭，本来看了看觉得没什么的，但是周围人都这么说很好吃不由得心痒痒了起来，找到了原帖子发现还有各种番外版，加了什么土豆啊青菜啊鸡蛋的，还有一个超级豪华加了豌豆腊肠的一个番茄饭，我想这都算是豪华版本的，那我这个一定是智尊版本的了~为什么这么说呢就是里面有一种黄金主料——菰米。菰米就是茭白。生于湖泊中，结的果实像米，很稀有。九月抽出茎，开的花像苇。果实长一寸多，秋霜过后采摘，皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。据说产量很少，因为大部分感染了一种什么病菌都变成了茭白……所以看看这至尊版本的一个番茄饭吧，那什么，就是任性！
香莴笋不怎么出水，番茄的水分也不多，所以不用像那个帖子上面说的去掉很多水；
菰米推荐之前泡一下，这样口感会很好！