在阿姨家喝到海菜汤,小子就跟我讲了他还想吃,于是我就备好了食材,给他在家里复制了一下。在买海菜的时候,摊主要讲海草在煮汤的时候最好是先焯洗,再拿来煮汤,这样子它的味儿才会更加的清爽。海草的营养价值也极高,朋友们要是喜欢或是烫火锅就千万不要错过哦。
海菜是比较长的食材,在煮汤之前最好改段一点。