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火锅丸子生菜汤
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愉快

女儿喜欢吃这些丸子，去逛超市，看到丸子吵着要吃， 干脆做一道又算汤又算菜的这么一道菜。

食材
生菜 一颗
各种火锅丸子 适量
盐 适量
南德 适量
料酒 少许
生抽 少许
鸡精 适量
芝麻香油 适量
生姜 一块
大蒜 适量
葱 一点
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    生菜洗好 切两半 一整片对于孩子太大
  • 步骤 2/7
    把各种丸子洗净
  • 步骤 3/7
    姜切片 蒜备好 葱切斜刀
  • 步骤 4/7
    锅里放水 水开放丸子 葱姜蒜 各种调料 香油不放
  • 步骤 5/7
    丸子快熟的时候放生菜
  • 步骤 6/7
    翻炒两下出锅 生菜不要煮时间长了 要不然不好吃 关火前放香油
  • 步骤 7/7
    喜欢吃香菜的可以放香菜 我不喜欢吃所以没放
小贴士

喜欢吃辣的放火锅底料或者辣椒都可以   比直接煮火锅快速   香油最后放能保持香味    喜欢多喝汤的多放点水    不喜欢喝的少放点

发布于 2018-06-16
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