周末在家里做了这道美味的汤菜，萝卜、菠菜、虾皮和丸子就是这几样简单的的家常组合，足以让这道汤菜鲜美无比，而且做法也是很简单，只要掌握了几个步骤，即使是做饭新手也能做出好吃的味道。
1、虾皮经过炒制再煮汤时，可以使汤色奶白漂亮，味道也十分鲜美。
2、菠菜最后放，烫1分钟即可。