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海带萝卜丸子汤
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彼乐改医廖

海带萝卜丸子汤味道很不错,营养特别多,可以自己试一下

时间:10-30分钟
食材
干海带 30g
白萝卜 240g
肉末 150g
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将干海带完全泡开。
  • 步骤 2/7
    肉泥里加入生抽、盐、胡椒粉、糖、生姜拌均。 注这儿的糖只是提鲜的，不超过1克。
  • 步骤 3/7
    萝卜和海带切丝，小葱切花。
  • 步骤 4/7
    锅里倒适量的油，油热下萝卜、海带和葱花炒。
  • 步骤 5/7
    炒软时加水和盐大火煮开。
  • 步骤 6/7
    然后将肉泥用小勺子一个个地舀入沸腾之处。
  • 步骤 7/7
    当锅再开，肉丸全部漂起，这锅汤就做好了。
小贴士

因为是做汤，调肉馅不要放太多的酱油，略有点色就可。

发布于 2019-12-26
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