多吃海带很有益处。海带能抗辐射、降压、降脂、降糖和预防心脑血管疾病等。很适合现代人在日常的生活中食用，煮汤、配肉红烧都是很好的。
孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。