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焖鲤鱼
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establish迷恋

鱼的营养价值高，很适合老人同小孩子吃

时间:30分钟-1小时
食材
鲤鱼 1条
食用油 10g
生抽 5g
料酒 5g
白糖 3g
盐 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料：鲤鱼
  • 步骤 2/8
    鲤鱼去内脏，切大块，放入料油，生抽，盐，白糖腌半个小时
  • 步骤 3/8
    热锅热油，放入鱼块
  • 步骤 4/8
    煎到两面金黄
  • 步骤 5/8
    腌鱼的汁不要倒掉
  • 步骤 6/8
    把腌鱼的汁焖鱼块
  • 步骤 7/8
    再加入适量的水，中火加盖焖
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

1:鱼块要提前半小时腌入味

2:煎油时，油大点，改中火

3:腌鱼的汁不要浪费

发布于 2019-10-18
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