这几天持续的高温,让人懒懒的,那也不想动只想在空调房中沉静。杂酱面是炎炎夏日最简单又美味的食物,食材简单只要手边有啥蔬菜就放点啥,再配上一个香浓开胃的杂酱满满一大碗让人吃着舒服又省事。这个杂酱是我的私房拿手美味,经过多次各种酱料混合实验,这几种酱的味道在一起搭配口感最好,赢得了我家大小馋猫的一致好评,如果你也喜爱杂酱面的味道,不妨试试一定会给你一份惊喜味道。
蔬菜可以任意,加入自己喜欢的就好。
绿豆芽绰烫过之后,加少许的盐和香油拌一下会更有味道。