把沙拉酱里加少许酸黄瓜，鸡蛋（煮熟的）切末，加入少许的蔬菜，再加入番茄沙司拌匀就是千岛酱了。千岛酱里面有酸黄瓜的，吃起来也是有点酸的味道。我个人特别喜欢千岛酱。用来涂抹面包、做蔬菜、水果沙拉都是极好的。
夏天拌水果、蔬菜沙拉的时候会很多，干净、美味的自制千岛酱，极力的推荐一下。