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干锅咸肉藕片
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tread香烟

干锅菜可以是荤的，也可以是素的，相信没有人不爱，一大锅吃着好过瘾。

时间:10-30分钟
食材
莲藕 1节
土豆 1个
胡萝卜 1个
咸肉 1块
生抽 适量
蒜蓉油 适量
豆瓣酱 1勺
芹菜 适量
蒜苗 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    莲藕、土豆和胡萝卜去皮。
  • 步骤 2/10
    切片
  • 步骤 3/10
    分别下锅煮八九成熟捞出
  • 步骤 4/10
    咸肉切片
  • 步骤 5/10
    调好酱料，蒜泥用油炸过，加生抽和豆瓣酱。
  • 步骤 6/10
    咸肉下锅煎至微黄
  • 步骤 7/10
    倒入烫好的莲藕、土豆和胡萝卜翻炒。
  • 步骤 8/10
    倒入酱料翻炒
  • 步骤 9/10
    加入芹菜和蒜苗
  • 步骤 10/10
    炒匀即可
小贴士

无

发布于 2019-10-11
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