特下饭的干锅牛肉！元宵节的那天，在贵州一家清真馆吃了干锅牛肉，我和姜先生两个人都吃撑了！一边吃，一边研究这菜是怎么做的，回广州的路上还在讨论着需要什么材料，然后今天就吃上了哈哈，吃货就是这么执着！
配菜自己喜欢啥就放，其实加点洋葱更美味，这次没买到洋葱，所以没有加。