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豆浆素火锅
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宛如

这道素火锅有着浓浓的豆浆香味，营养又美味，让人吃出一种幸福的的滋味。大家在家里也可以试一试哦。

时间:30分钟-1小时
食材
豆浆 400ml
金针菇 250g
扁豆 50g
西红柿 2个
黄豆芽 250g
豌豆苗 250g
油豆腐 50g
盐 半勺
素高汤 1大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备400ml豆浆
  • 步骤 2/12
    将黄豆芽洗净备用
  • 步骤 3/12
    金针菇洗净备用
  • 步骤 4/12
    豌豆尖洗净备用
  • 步骤 5/12
    扁豆洗净除去经备用
  • 步骤 6/12
    胡萝卜洗净切块备用
  • 步骤 7/12
    西红柿洗净切片备用
  • 步骤 8/12
    香菇洗净备用
  • 步骤 9/12
    西兰花洗净切小朵备用
  • 步骤 10/12
    准备一个小汤锅倒入豆浆及200ml水混合煮开
  • 步骤 11/12
    把所有的食材放入锅里煮熟后加入调味料即可
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

1.豆浆煮时容易巴锅以及溢出所以要特别注意火候，加入三分之一到一半的水稀释比较不容易焦掉

2吃的时候配点（香油加蒜末。鸡精和盐）蘸来吃味道更好

发布于 2023-01-28
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