草莓酱
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桌茁偾臼霸_

酸酸甜甜的草莓酱,是很多甜品的伴侣,我喜欢在喝酸奶的时候加入大量的果粒酱,外面买的果酱感觉实物太少,添加剂过多,所以决定自己在家做草莓酱。从菜市场买来新鲜的草莓,就开始着手准备啦!

时间:10-30分钟
食材
草莓 4000g
白糖 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    新鲜的草莓准备好
  • 步骤 2/9
    放清水里洗去杂物
  • 步骤 3/9
    摘去草莓的蒂子
  • 步骤 4/9
    这是一项繁琐的工作,同时剔除草莓的腐败处
  • 步骤 5/9
    再次草莓清洗干净,用刀切成小块
  • 步骤 6/9
    将切好的草莓放入炒锅内
  • 步骤 7/9
    加适量白糖调味
  • 步骤 8/9
    大火烧开
  • 步骤 9/9
    转中小火炖10分钟即可。冷却后用干净的容器装起来放入冰箱冷藏
小贴士

也可以将白糖换成蜂蜜,还可以适量挤点柠檬汁在里面,存放的时间更久些。

发布于 2020-03-12
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