冰箱里还有上次用剩的椰蓉馅和草莓酱，正好利用起来做了这道小排包，馅料都用完了，感觉挺有成就感的。面包很柔软，组织很好，因为用了双料，吃起来也有格外的惊喜。
水量可根据自家使用的面粉来调整，这款小面包做出来组织超好，口感非常松软。椰蓉的制作可参考下列比例：椰蓉100克，鸡蛋50克，白糖50克，黄油50克。做好的椰蓉馅一次用不完，可以放冰箱冷冻保存。