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微波版草莓酱
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思纬

用微波炉也可以做草莓酱！香甜可口！

时间:30分钟-1小时
食材
草莓 1000g
白砂糖 100g
吉士粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先将草莓冲洗干净，在用淡盐水浸泡半个小时。
  • 步骤 2/5
    浸泡过的草莓再次冲洗干净，摘去蒂，拣掉不好的草莓。
  • 步骤 3/5
    将糖的三分之二的量倒在草莓上，轻轻翻动均匀腌制十分钟。
  • 步骤 4/5
    微波炉开最大火，将草莓放进去叮两分钟。
  • 步骤 5/5
    拿出来用勺子压草莓帮助它烂，搅拌均匀，将剩下的糖放进去。大火两分钟，拿出来继续搅拌，放少许吉士粉搅拌均匀。继续大火两分钟，有点稠的时候就可以了。
小贴士

没有吉士粉也可以不放。

发布于 2022-06-10
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