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豆角炸酱
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海狼蛋安猫渁

小时候最喜欢豆角炸酱，长大后很想念那种味道，这一次做了一大盘，配面条或者米饭都很过瘾，一次吃不完，下次热热味道也不错哦！

时间:10分钟内
食材
豆角 200g
干辣椒 3个
蒜 2个
姜 适量
豆瓣酱 适量
甜面酱 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆角切小段。
  • 步骤 2/8
    干辣椒切段，蒜切末，姜切末。
  • 步骤 3/8
    碗内放一勺甜面酱，两勺豆瓣酱。
  • 步骤 4/8
    加适量水，搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    锅内放油，将蒜和姜爆香。
  • 步骤 6/8
    倒入调好的酱和干辣椒，小火翻炒两分钟。
  • 步骤 7/8
    倒入豆角末翻炒三分钟。
  • 步骤 8/8
    小火焖一分钟即可。
小贴士

这次用的豆瓣酱不是郫县豆瓣酱哦！

发布于 2020-03-12
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