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五彩鸡肉串
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乄续约这一段情侯

我是一个肉食者，女儿却是一个素食者，作为女儿的好朋友，当然不能逼她吃不喜欢吃的东西，但是作为妈妈，希望女儿有均衡的营养，只能在做肉菜方面，花点心思吸引，诱惑她！把鸡腿肉做成五彩肉串，好看又美味。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿肉 250g
洋葱 1个
彩椒 4个
花生油 适量
盐 适量
蚝油 适量
红酒 适量
酱油 适量
芝麻 适量
黑椒 适量
姜 适量
蒜 适量
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有材料，把食材清洗干净
  • 步骤 2/8
    把彩椒和洋葱切成约2-3厘米的正方形备用
  • 步骤 3/8
    鸡腿去骨，把鸡腿肉切成约2-3厘米的方块
  • 步骤 4/8
    鸡腿肉加入蚝油、五香粉、酱油、花生油、红酒、姜、蒜腌大约1小时
  • 步骤 5/8
    把彩椒、洋葱、鸡腿肉串成串
  • 步骤 6/8
    放入烤箱，上下火200度烤约七八分钟
  • 步骤 7/8
    烤十分钟后，取出鸡肉串，再洒黑椒继续烤六七分钟
  • 步骤 8/8
    烤出来的鸡肉串，酒上芝麻装饰就可以吃啦
小贴士

因为家里没有料酒了，所以用了红酒代替

发布于 2019-11-11
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