搜索菜谱、食材
彩椒鸡肉串
6.9万 热度 75 收藏
漝超像熊猫熊

每一个用心做菜的女人都是最美丽的！下面小敏教大家在家用简单的食材就可以做出好吃又好看的鸡肉串，小孩子也能够吸引住又卫生营养！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 1根
青椒 1个
红甜椒 1个
烤肉酱 适量
蒜蓉辣酱 适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
色拉油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡琵琶腿加盐泡出血水（1小时之内就会看见血水和一些杂质出来）
  • 步骤 2/9
    去皮去骨（筋膜最好去掉）
  • 步骤 3/9
    切成小块
  • 步骤 4/9
    把鸡腿肉用烤肉酱 胡椒粉 孜然粉 蒜蓉辣酱腌制一小时
  • 步骤 5/9
    彩椒切小块
  • 步骤 6/9
    串起来
  • 步骤 7/9
    烤盘和鸡肉串都刷油
  • 步骤 8/9
    烤箱预热三分钟180度25分钟（中间可以在刷一次烤肉酱如果腌制够入味可以不刷）
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

鸡腿肉切小块用烤肉酱腌制一小时加孜然和白胡椒粉（想要吃起来鲜嫩可口可以用盐水泡一小时，泡出血水）然后串成串刷油烤箱180度25分钟

发布于 2019-11-25
评论
相关菜谱