红豆雪糕
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小跳酷酷一剑姢

从小喜欢红豆雪糕的味道,但总是嫌里面的豆子不够多。今天自己动手做一次全豆的,一定会满足小小的愿望。不管味道怎么样,绝不添加任何香精色素啦!

时间:10分钟内
食材
红豆 100g
冰糖 适量
糯米粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红豆洗净,用清水泡几个小时,这样比较容易煮烂。
  • 步骤 2/7
    准备一个冰糕模子。
  • 步骤 3/7
    糯米粉一茶勺。
  • 步骤 4/7
    红豆煮熟后加上一茶勺糯米粉和适量冰糖(或者绵白糖)。
  • 步骤 5/7
    装入冰糕模子,插上冰糕棍,平稳地放入冰箱冷冻。
  • 步骤 6/7
    大概4个小时就可以冻好了。
  • 步骤 7/7
    把冰糕模子倒过来,放在水龙头下冲一会儿,这样冰糕比较容易拔出来。
小贴士

1.制作冰糕的模子在超市可以买得到。

2.红豆泡的时间稍长一些,煮的时候比较容易烂。

3.糖加多一点儿会比较好吃。

发布于 2019-08-12
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