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鸡蛋红豆年糕羹
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顾落影执迷离

花鱼儿家的吃吃~~~~~~~~~~~~~~鸡蛋红豆年糕羹

时间:10-30分钟
食材
红豆年糕 150g
鸡蛋 2个
水淀粉 适量
料酒 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：红豆年糕、鸡蛋（已打入碗中）、水淀粉。
  • 步骤 2/12
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 步骤 3/12
    打成蛋液，待用。
  • 步骤 4/12
    将红豆年糕放在案板上切成小块。
  • 步骤 5/12
    在锅中加入一些清水。
  • 步骤 6/12
    下入切好的红豆年糕。
  • 步骤 7/12
    加适量的白糖。
  • 步骤 8/12
    煮开至软。
  • 步骤 9/12
    接着，加入水淀粉。
  • 步骤 10/12
    勾芡搅匀。
  • 步骤 11/12
    然后，加入蛋液。
  • 步骤 12/12
    搅匀，即成。
小贴士

家常吃食，随意做。

甜度根据自己的口味掌握。

发布于 2022-06-20
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