日本过年很多人都吃红豆年糕汤来庆祝新的一年，红豆是很好的食材，尤其是女生多吃非常好。甜甜的红豆年糕汤更是好选择呢。年糕咬上去外皮有韧劲儿，内里软糯，口感很好
年糕没有日式的用普通的也行，烤的这一步最好不要省略，和直接煮口感不一样的哦，试试看。实在没有烤箱的话，直接煮也可以的。如果喜欢大大的年糕，不切也是可以的，切什么样都行哈，没要求。就是大了烹饪时间长些，小了短些 另外烤好的年糕可以直接吃，熬点儿焦糖，沾这吃或者刷在年糕上一样好吃哒。如果是女生特殊时期，可以冰糖换成红糖哦，补血调理两不误