抹茶戚风
5.1万 热度 96 收藏
想放假

夏日里浓浓的艳阳照着绿油油的草地,一切那么艳丽,让人心情豁然明亮,抹茶就像是夏天一样既清新又热烈,喜欢抹茶是因为它的味道,虽然清淡却让人难忘

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 5个
低粉 85克
抹茶 5克
玉米油 45克
牛奶 55克
细砂糖 70克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/21
    1.
  • 步骤 2/21
    2.
  • 步骤 3/21
    3.
  • 步骤 4/21
    4.
  • 步骤 5/21
    5.
  • 步骤 6/21
    6.
  • 步骤 7/21
    7.
  • 步骤 8/21
    8.
  • 步骤 9/21
    9.
  • 步骤 10/21
    10.
  • 步骤 11/21
    11.
  • 步骤 12/21
    12.
  • 步骤 13/21
    13.
  • 步骤 14/21
    14.
  • 步骤 15/21
    15.
  • 步骤 16/21
    16.
  • 步骤 17/21
    17.
  • 步骤 18/21
    18.
  • 步骤 19/21
    19.
  • 步骤 20/21
    成品
  • 步骤 21/21
    成品
小贴士

打发蛋白是戚风的关键,盛蛋白的盆一定要无水无油,打发蛋白时候开始要用高速打发,还有搅拌的时候不要使蛋白消泡

发布于 2020-04-29
评论
相关菜谱