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面包机肉松
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眼睛忘充电燕

面包机有肉松功能，重来没使用过这功能，第一次用味道不错

时间:30分钟-1小时
食材
瘦肉 200g
红糖 13g
酱油 12g
白砂糖 3g
盐巴 1g
玉米油 8g
芝麻油 5滴
葱 1根
生姜 3片
八角 1个
姜粉 1g
胡椒粉 5滴
白芝麻 1匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    瘦肉切2厘米大小
  • 步骤 2/14
    焯过水，去掉上面白白杂质东西
  • 步骤 3/14
    将肉放入高压锅放入葱段八角料酒白酒，水过肉,压13分钟
  • 步骤 4/14
    肉稍微凉下，放入保鲜袋
  • 步骤 5/14
    用擀面杖刚碎肉
  • 步骤 6/14
    将肉末放入面包机
  • 步骤 7/14
    加入红糖
  • 步骤 8/14
    加入白砂糖
  • 步骤 9/14
    加入酱油玉米油
  • 步骤 10/14
    倒入其他调料搅拌下
  • 步骤 11/14
    放入面包机按肉松模式
  • 步骤 12/14
    程序剩下25分钟放入白芝麻
  • 步骤 13/14
    美味肉松做好
  • 步骤 14/14
    倒入烤盘，晾一晾，自己做超级好吃，我喜欢吃里面一部分肉条
小贴士

猪肉要顺着纹路切，猪肉撕成大块，可以做成肉条，

发布于 2019-07-19
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